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Brotrezepte - Kirkie - 11.09.2016

500 gr Dinkelvollkornmehl
1 Päckchen Trockenfefe
2 TL Süßes (Gerstenmalzextrakt, Ahornsirup, Honig etc)
2 TL Salz
1 TL Apfelessig
1/2 Tasse Körner
500 ml Wasser

Das Süße mit dem warmen Wasser und der Hefe anrühren, den Rest zusammensuchen und das Ganze gut verrühren und in eine die gefettete Form füllen.

Ab in den Minibackofen bei 200°C für eine Stunde und feddich.

Macht kaum Arbeit und ist richtig lecker.


RE: Brotrezepte - Holz - 27.03.2018

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